
węgierskie leniwe, czyli ✨TÚRÓGOMBÓC✨
13 września, 2024
KANAPKA Z UBITĄ FETĄ I KARMELIZOWANĄ BRUKSELKĄ Z GRUSZKĄ
13 września, 2024zobaczyłam wczoraj w Żabce kobiałkę polskich truskawek i myślałam o nich przez całą noc. rano już wiedziałam, że nie ma rady, muszę je zjeść.
został mi jeszcze chlebek mleczny z @bufetkrk, a @kalinatyrkiel podsunęła mi ochotę na tosty francuskie i znów była to ta ochota z tych nie do zignorowania.
a że w sercu wciąż Korea, w której matchę można spotkać na każdym kroku, to serek matcha. Korea w sercu, matcha w serku. #mnieśmieszy
no to skoro już się wytłumaczyłam z pomysłów to przejdźmy do rzeczy ważnych:
PRZEPIS NA DWIE PORCJE
SEREK
zblendować razem:
- skyr waniliowy,
- 2g matchy,
- 250g twarogu chudego.
można posłodzić, ja dodałam 4 krople flavdrops waniliowego od @myproteinpl.
TRUSKAWKI
- 300g truskawek
pokroić i wymieszać z
- łyżką 15ml soku z limonki
też można dosłodzić, zwłaszcza kiedy truskawki jeszcze nie są w swojej najlepszej formie. ja dałam 3 krople słodzika.
TOSTY FRANCUSKIE
- jajo
wymieszać z
- 50ml mleka sojowego (może być każde inne),
- szczyptą soli,
- szczyptą cukru.
a w tym wymoczyć
- 2 kromy mlecznego chleba (2x80g) (może też być chałka).
usmażyć na 6g masła na złoty kolor z dwóch stron.
MIGDAŁY
- 20g migdałów
pokroić i uprażyć na suchej patelni, na koniec dodać
- 10g słonego karmelu (ja mam słoiczek od @stickyblenders)
w porcji mamy około:
k: 556 b: 43 t: 15 w: 59 bł: 4
smacznego!



